作品包括:
说明书一份,共37页,约14000字
CAD版本图纸,共8张
SW三维图一份
摘要
针对市面上马铃薯去皮机具有去皮不完整、维修困难、皮屑在机体堆积等问题, 本文设计了一款适合于中小型饭店的马铃薯去皮机。该去皮机在圆盘设置波纹凸起同时涂上金刚砂,在筒壁内侧做成可拆卸式的金刚砂砂纸增加摩擦从而节约成本,维修更简便。在圆盘下方制作刮板,通过搅拌达到均匀分散作用进行高效去皮且能防止马铃薯皮在下方堆积,实现了在不停机的情况下排料。其设计的重点主要在于圆盘尺寸的设计,去皮机整体功率的计算。通过功率和转速的计算,选择电动机型号,设计传动齿轮结构及尺寸,设计轴结构及尺寸。本文通过对马铃薯研究现状进行分析,发现其存在的不足,并根据市场需求,设计出一款满足市场需要的新型马铃薯去皮机。通过对关键部件的设计与校核,确保其运行安全性。
关键字:去皮机 摩擦 马铃薯
目 录
摘要 i
Abstract ii
第一章 绪论 1
10.1 课题研究的目的及意义 1
10.2 马铃薯去皮的国内外研究现状 1
? 国外研究现状 1
? 国内研究现状 2
10.3 马铃薯原料加工预处理工艺流程简介 3
? 马铃薯的选择 3
? 马铃薯的清洗 3
? 马铃薯的去皮 3
? 马铃薯的护色 4
? 马铃薯几种去皮设备简介 4
10.4 课题主要研究内容 4
第二章 马铃薯去皮机结构方案及原理 6
9.1 两种去皮机结构比较 6
9.2 去皮机总体方案 6
9.3 工作原理 6
第三章 马铃薯去皮机构造设计 8
? 去皮机外部设计 8
? 去皮机各用料类型 8
? 外轮廓体型的设计 8
? 去皮机机架的设计 8
? 生产能力的校核 8
? 金刚砂盘的设计 9
? 金刚砂盘上物体受力分析 10
? 金刚砂盘速度 11
第四章 电动机的选择 13
? 机器功率计算 13
? 电动机的选择 14
第五章 去皮机齿轮选择 16
7.1 齿轮中所有内容确定 16
7.2 选择齿轮的材料及齿数 16
? 按照它的接触疲劳强度算 16
? 按照齿根弯曲强度计算 17
第六章 平键的选择与计算 19
第七章 轴的结构设计计算 21
? 轴径的基本参数 21
? 轴每段尺寸设计 21
? 受力计算 22
第八章 轴承的选择计算 24
第九章 去皮机的三维造型 27
5.1 自动马铃薯去皮机内部结构 27
5.2 去皮机设计优势 28
第十章 总结与展望 29
10.1 总结 29
10.2 展望 29
致谢 30
参考文献 31
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