Z162-食堂餐具清洗机的设计[含SW三维图] 下载积分：150　资料编号： Z162

作品包括:

word说明书一份，共19页，约6900字

CAD版本图纸，共8张

SW三维图一份

前 言

近几年来，中国餐饮业市场逐年膨胀，发展势头十分迅猛。2006年，中国餐饮业销售额首度突破万亿元大关！

   但是，餐饮业的卫生状况不容乐观。在繁荣背后，隐藏有严重问题。许多中小型餐饮企业，对于餐具的清洗、消毒，方法原始，意识落后，仅通过简单的洗涤，甚至未进行消毒即重新使用，造成细菌滋生，催化各类传染病的交叉感染。国家相关部门对此高度重视，社会舆论也是深度关注！

商机，在不经意间诞生。当年，一次性卫生餐具的兴起，造就许多财富英雄。而如今，一次性卫生餐具由于破坏环提供给餐饮企业，由消费者有偿使用，这种多赢的商业模式受到市场热烈欢迎。一时间，投保，使用中易受污染等问题，已远远不能满足市场标准及要求。国家逐渐出台：限制一次性筷子的生产和销售。在此背景下，专业消毒餐具企业应运而生。消毒餐具厂把餐具集中消毒后，资消毒餐具企业厂，成为市场中的热门项目，许多投资者瞬间暴富！质量高低不齐，更加深了消费者的抱怨。于是突然间，消毒餐具市场进入盘整洗牌阶段。好项目不会让人失望。很快，消毒餐具市场在发展中壮大，但在发展中遇到了一些问题。首先，有消费者对于有偿使用消毒餐具提出异议；其次，由于投资者层次不一，造成消毒餐具市场的服务场再次火爆。原因是：消费者的消费观念发生变化，认识到中小型餐饮企业的清洗、消毒品牌连锁的餐具消毒企业通过规范流程及专业服务，确立了市场地位，建立了良性循环；再加上，有些地方政府倡导使用餐具集中消毒，激发了投资者的信心。餐具毕竟无法和专业公司相比。越来越多的消费者接受和选择有偿使用消毒餐具；其次，有些

关键词：餐具浸泡；清洗；运输；冲洗

目 录

1 绪论 1

1.1研究对象及内容 1

1.2研究目的 1

1.3可行性分析 1

1.5本课题需要重点研究的、关键的问题及解决的思路 1

2 餐具清洗机的结构及工作原理 2

2.1清洗机的结构 2

2.2清洗机的工作过程 2

2.3清洗机的传动部分 3

3 动力源的选择 3

3.1电机的选择 3

3.2各级传动比的确定 4

3.3运动参数及动力参数计算 4

4 带传动的设计与计算 5

4.1设计功率 5

4.2选择带型 5

4.3确定大、小带轮的基准直径 5

4.4验算带速 5

4.5 V带的基准长度 和中心距 5

4.6验算小带轮包角 5

4.7 V带根数 5

4.8作用在带轮轴上的压力 6

4.9带轮的结构设计 6

5 链轮的设计 6

5.1链轮齿数 6

5.2链条节数 6

5.3计算功率 7

5.4链条节距 7

5.5实际中心距，设中心距可调 7

5.6计算链速 7

5.7作用在轴上的压力 7

6 轴3的设计 7

6.1材料的选择 7

6.2轴上元件的定位 8

6.3轴的扭转刚度校核计算 9

7 清洗机主要部分 9

7.1清洗机的动力传动部 10

7.2清洗浸泡装置 11

7.3传送洗刷装置 12

7.4餐具接收装置 12

7.5总体结构及其装置之间的连接 12

总 结 14

致 谢 15

参 考 文 献 16

温馨提示:

1、题目前面的备注【字母数字编号】为本站整理分类的编号，与课题内容无关，请选题时忽视；

2、若题目上备注三维，则表示文件里包含三维源文件，由于三维组成零件数量较多，为保证预览截图的简洁性，本站将三维文件夹进行了打包。三维及CAD预览截图，均为本站电脑打开软件进行截图的，保证能够打开，下载原件超高清，下载后解压即可；

3、本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装Office2007。图纸软件为AutoCAD,PROE,UG,SolidWorks，CATIA等；

4、本站所有图文资料仅供用户学习参考，不作为任何商用或其他用途；
5、本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 不包修改，不支持退换，同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失；

6、 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。