N447-年产1万吨山楂果酒生产线的设计 下载积分：50　资料编号： N447

作品包括:

Word版说明书1份，共44页，约20000字

CAD版本图纸，共3张

目 录

绪  论 1

第一章 总则 4

1.1 概述 4

1.2 设计依据 4

1.3 设计原则 4

1.4 设计范围 4

1.5 生产规模和产品方案 5

1.6 环保与综合利用 5

1.7 消防、职业安全及重要措施 5

1.8 工作制度 5

第二章 山楂酒生产工艺 7

2.1山楂酒的生产工艺流程 7

2.2山楂酒生产工艺综合说明 8

2.3产品质量标准 12

2.4产品质量检测 12

第三章 产品方案编制及说明 15

3.1产品方案编制的原则 15

3.2产品方案编制具体考虑的因素 15

3.3产品配方 15

3.4产品方案及班产量的确定 16

第四章 原辅料要求 17

4.1原料简介 17

4.2原辅料的要求 18

第五章 物料衡算 21

5.1班产量的确定 21

5.2物料衡算 21

第六章 设备选型及人员编制 24

6.1设备选择的原则 24

6.2设备选型 24

6.3人员编制 31

第七章 生产车间的设计 33

7.1生产车间工艺布置的原则 33

7.2生产线的车间总平面布置及说明 33

7.3生产车间对建筑、通风、采光、防虫等非工艺设计的要求 34

7.4管路计算及选择 35

7.5管道安装一般要求 38

7.6生产车间水、电、汽用量的计算 38

第八章 辅助部门 40

8.1原料接收部门 40

8.2辅料暂存间 40

8.3车间办公室 40

8.4化验室 40

8.5机修车间 40

参考资料 41

致 谢 42

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