P752-手摇式榨汁机设计-手动榨汁机 下载积分：150　资料编号： P752

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Word版说明书1份，共34页，约15000字

CAD版本图纸，共6张

摘 要

      在、果蔬汁的榨汁和榨汁过程中，有三种方法：机械提取法、物理化学法和酶法提取法。然而，由于其适应性和副作用的发生，其理化和酶提取受到限制。机械挤压果汁广泛用于西红柿、菠萝、苹果、桔子和橙子的压制。螺旋连续榨汁机是机械榨汁的主要机械设备之一。螺旋连续榨汁机通过挤压体积和榨汁来分离固体和液体组分。因此，本文所设计的手摇螺旋式连续榨汁机适用于各类水果蔬菜。本文介绍了基于压缩体积的榨汁机的设计要点、工作原理和设备组成。该设计主要是通过变螺距变直径螺杆，使果汁功能充分挤压果蔬汁。它具有结构简单、体积小、果汁效率高、操作方便等特点，在食品工业中得到广泛应用。

关键词：机械榨取；水果蔬菜；手摇榨汁机；

目录

摘 要 1

Abstract 2

1 绪论 4

1.1榨汁机概述 4

1.2榨汁机的研究现状以及意义 6

1.2.1我国榨汁机的现状与发达国家的差距 6

1.2.2我国榨汁机的市场调查 8

1.3论文的主要内容、研究方法 10

1、论文的主要内容 10

2、研究方法 10

2榨汁机结构设计以及作用原理 11

2.1 整体布局设计 11

2.2工作原理 11

2.3螺杆部设计 12

2.4螺杆直径和螺距的设计 12

2.4.1螺杆转速的确定 12

2.4.2 螺距的确定 12

3榨汁机设计计算 13

3.1 功率计算 13

3.2齿轮的设计以及校核 14

（1）选择齿轮材料、热处理方法及精度等级 14

（2）按齿面接触疲劳强度设计齿轮 14

3.3螺旋轴的设计 18

3.3.1螺旋轴的材料 18

3.3.2设计轴的结构和尺寸 18

3.3.3初步估算轴的轴端直径 18

3.3.4 轴上零件的周向定位 19

3.3.5 设计圆角半径值 19

3.3.6 按弯扭合成条件校核轴的强度 19

3.3.7校核轴的强度 21

3.4轴承端盖的设计 21

3.4.1 端盖的材料 21

3.4.2 凸缘式轴承端盖各尺寸计算 21

3.5轴承的选择 22

（1）高速轴承的校核 22

（2）低速轴承的校核 23

3.6键的选择 23

（1）选择键的类型和规格 23

（2）校核键的强度 24

3.7螺钉的选择 25

3.8联轴器的扭矩校核 25

3.9减速器基本结构的设计与选择 25

4榨汁机的使用和保养 28

总结 29

致 谢 30

参考文献 30    

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