A604-小型绞肉机的设计 下载积分：50 资料编号： A604
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作品描述
作品包括:
说明书1份，共37页，约10000字左右
CAD版本本图纸，共8张
摘要
本文论述了肉类加工机械—小型绞肉机的工作原理，结构组成以及一些传动机构的设计计算和生产能力分析。
课题设计的小型绞碎机为普通家用，不仅可以用来绞碎肉类，还可以用来碎花生、碎冰、香料等食物，要求功率小，动力采用电机驱动，结构设计合理，能满足家庭厨房一般肉类食品为主的绞碎所需。
本次小型绞肉机的设计，大大地提高了传统绞肉机的工作效率和质量，并且对后续的小型绞肉机的开发和研制都有着一定的影响，在某种程度上大大提升了该设备在国内外的竞争力，体现了机械工业重要性这一核心价值。
关键词：绞肉机，结构设计，绞刀，价值
目 录
摘要...............................................................I
Abstrac...........................................................II
1 绪论............................................................ 1
2 结构及工作原理.................................................. 2
2.1绞肉机的结构................................................ 3
2.1.1送料机构................................................ 5
2.1.2切割机构................................................ 6
2.1.3驱动机构................................................ 7
2.2绞肉机的工作原理............................................ 9
3 螺旋供料器的设计................................................ 10
3.1绞笼的设计.................................................. 11
3.1.1绞笼的材料.............................................. 11
3.1.2螺旋直径................................................ 11
3.1.3螺旋供料器的转速........................................ 11
3.1.4螺旋节距................................................ 11
3.2绞筒的设计................................................. 12
4 传动系统的设计.................................................. 13
4.1电机的选择.................................................. 13
4.2带传动的设计................................................ 14
4.2.1设计功率................................................ 14
4.2.2 选定带型................................................ 14
4.2.3 传动比.................................................. 14
4.2.4 小带轮基准直径.......................................... 15
4.2.5 大带轮基准直径.......................................... 15
4.2.6 带速验算................................................ 15
4.2.7 初定轴间距.............................................. 15
4.2.8 所需带的基准长度........................................ 16
4.2.9 实际轴间距.............................................. 17
4.2.10 小带轮包角..............................................18
4.2.11单根V带的基本额定功率................................. 19
4.2.12 时单根V带型额定功率增量........................... 20
4.2.13 V带的根数............................................. 20
4.2.14 单根V带的预紧力....................................... 20
4.2.15作用在轴上的力......................................... 20
4.2.16带轮的结构和尺寸....................................... 22
4.3齿轮传动设计................................................ 22
4.3.1选择材料，确定 和 及精度等级...................... 22
4.3.2按接触强度进行初步设计................................... 22
4.3.2.1确定中心距........................................... 23
4.3.2.2 确定模数............................................. 23
4.3.2.3确定齿数............................................. 23
4.3.2.4计算主要的几何尺寸................................... 23
4.3.3校核齿面接触强度......................................... 24
4.3.4校核齿根的强度........................................... 24
4.3.5齿轮及齿轮副精度的检验项目计算........................... 25
4.3.5.1确定齿厚偏差代号..................................... 25
4.3.5.2确定齿轮的三个公差组的检验项目及公差值............... 26
4.3.5.3确定齿轮副的检验项目与公差值......................... 26
4.3.5.4 确定齿坯的精度....................................... 26
4.4轴的设计..................................................... 26
4.4.1按扭转强度计算........................................... 26
5 绞刀的设计...................................................... 27
5.1绞刀的设计.................................................... 27
5.1.1刀刃的起讫位置.......................................... 29
5.1.2刀刃的前角.............................................. 30
5.1.3刀刃的后角.............................................. 30
5.1.4刀刃的刃倾角............................................ 31
5.1.5刀刃上任一点位量上绞肉速度.............................. 31
5.1.6绞刀片的结构............................................ 31
6 生产能力分析................................................... 31
6.1绞刀的切割能力.............................................. 31
6.2 绞肉机的生产能力............................................ 32
6.3功率消耗.................................................... 33
总结.............................................................. 34
致谢.............................................................. 35
参考文献.......................................................... 36
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