M2549-干燥设备设计 下载积分：100　资料编号： M2549

作品包括:

Word版设计说明书1份

CAD版本图纸，共6张

摘要

每批辣椒原料25kg，初始含水率85.45%，干燥后达到安全储藏含水率为13%。干燥时间为17小时，辣椒进入干燥室的温度为35℃。干燥室内部结构如下图所示。干燥室选为厢式干燥器，箱体结构选为镀锌板，总质量约等于80kg，箱体采用厚度为100mm的聚氨酯保温板，箱体内部烘干架采用角钢制成烘盘托条。内部某一相对的两侧设置抽屉架，物料盘可在托条轨道上分别设置房门、送风口、排风口。房门采用半埋式，门框四周装有密封胶条以减少热量损失。采用下部送风和侧面送风相结合的方式，侧面设置有调风栅板，可使风速、风量均匀。内部托盘呈S型布置，使干燥热风从物料表面通过，避免干燥室干燥不均，提高干燥效率。物料盘选用聚丙烯材料，其密度大约为0.89～0.91g/cm3，尺寸为730mm×430mm×70mm。根据经验，物料均摊密度约0.1m2/kg，因此每个物料盘装载湿辣椒原料约3kg，干燥室分为4层，每层间隔200mm，每层放置2个物料盘。

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