M3010-年产5000吨的菠萝罐头厂的设计 下载积分：50　资料编号： M3010

作品包括:

Word版设计说明书1份

CAD版本图纸，共3张

摘要

本设计进行了年产5000吨菠萝罐头厂的工艺设计。本厂以生产糖水菠萝罐头为主要产品。设计论述了以阿克苏菠萝为原料，加工制成菠萝罐头的工艺过程，并依此技术进行了菠萝罐头生产车间的工艺设计。具体内容包括厂址选择、产品方案的确定、产品工艺的论证、物料衡算、设备选型、车间工艺布置、总平面设计、水电汽估算以及污水处理等。工艺流程：原材料的选择→清洗→分类→切割结束→削皮→去果心→切片→切边→预抽装罐→杀菌→冷却→排气密封和标记→编码→完成。

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