M4371-班产6吨桔子罐头的工厂生产线设计 下载积分：50　资料编号： M4371

作品包括:

Word版设计说明书1份

任务书一份

开题报告一份

外文翻译一份

PPT答辩一份

CAD版本图纸，共5张

摘要

本课题研究的是以桔子等为原料，设计班产为6吨桔子罐头工厂，工厂设计由工艺设计和非工艺设计两大部分组成。食品工厂的工艺设计内容大致为：工厂总体布局；产品方案及班产量的确定；主要产品和生产工艺流程的确定；物料衡算；设备生产能力的计算、选型及设备清单；车间平面布置；劳动力计算及平衡；水、电、汽、风等用量的估算；管道布置、安装及材料清单；施工说明等。工艺设计除此之外，还包括：工艺对总平面布置中相对位置的要求；对车间建筑、通风、采光、卫生设施的要求；对生产车间的水、电、汽进行计算；对给水水质的要求；对排水和废水水质处理的要求；对各类仓库面积的计算等。非工艺设计包括：总平面、土建、采暖通风、给排水、供电及自控、动力、环保等的设计，有时还包括设备的设计。非工艺设计都是根据工艺设计的要求和所提出的数据进行设计的。整个设计能够做到高效、节能、环保，并能够保证食品安全符合国家及行业的有关标准。

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