M4867-山楂叶提取物复合含片的研究与工艺设计 下载积分：50　资料编号： M4867

作品包括:

Word版设计说明书1份

开题报告一份

外文翻译一份

文献综述一份

PPT答辩一份

CAD版本图纸，共3张

摘要

本设计通过产品方案的确定、设备选型、能耗和物料衡算等拟设计一个年处理原料500吨山楂叶提取物的山楂叶提取物复合含片生产线。本课题的研究目标是确定山楂叶提取物复合含片的最佳工艺流程和配方，为山楂叶提取物提供一条新的加工途径提供一定的理论基础。本课题主要研究以山楂叶提取物为原料，加入甜味剂、香精、湿润剂等制成山楂叶提取物复合含片，通过正交试验、对比试验，最终确定山楂叶提取物复合含片的最佳口感及最佳稳定性的工艺及配方。

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