M6042-年产4500吨火腿午餐肉工厂设计 下载积分：50　资料编号： M6042

作品包括:

Word版设计说明书1份

CAD版本图纸，共4张

摘要

本设计内容为火腿午餐肉生产线工艺设计, 设计范围涉及, 工艺论述、物料衡算、设备计算及选型、生产车间设备平面布置。 生产线条件说明： （1）原料供应； 厂址靠近原料基地，原料的数量和质量满足建厂要求。厂址离鲜活农副产品收购地的距离在汽车运输2h路程之内。 （2）环境要求； 厂址附近有良好的卫生环境，没有有害气体、放射性源、粉尘和其他扩散性的污染源（包括污水、传染病医院等）。 （3）水源要求； 附近有充足的水源，而且水质也较好。 （4）交通运输： 附近交通便利。毗邻沪杭高速公路。

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