作品包括:
Word版说明书1份,共41页,约13000字
CAD版本图纸,共14张
SW三维图一套
摘 要
红枣是大多数人爱吃的食物,可以辅助身体的健康,而现代对红枣的加工引用了自动化技术,出现了各类红枣去核去皮机,可以大大减轻劳动强度,生产效率高,使用省力,符合食品加工机械卫生标准要求。但是,存在成品的红枣片厚度不均,枣肉破碎率高,枣核残留等问题,并需要人员辅助运行,劳动强度高、自动化程度低,故急需更加智能、可靠的新型红枣去核去皮机,应满足加工后红枣的表面光滑、不破坏组织、匀称、切割速度快,减少劳动成本。
本文通过机械结构的角度设计了红枣去核去皮一体机,拥有红枣自动定向排序、夹紧去核、枣肉去皮等功能,由辊筒输送链供料、采用槽轮结构间歇夹紧,采用两排平行放置的链实现定位和夹紧;去核功能采用对心曲柄滑块机构来实现;去皮功能由磨削辊筒装置来实现。本文设计的机器有序上料率大幅度提高,破碎率降低,设备结构简单、制造成本低,生产率高、适应性强。
关键词:红枣;间歇上料;去皮去核;结构设计;Solidworks
目 录
第1章 绪 论 1
1.1 研究背景及意义 1
1.2 国内外研究现状 1
1.2.1国内研究现状 1
1.2.2国外研究现状 3
1.3 本文研究的内容 4
第2章 总体方案设计 5
2.1 设计方案的确定 5
2.1.1 间歇直线运动设计方案 5
2.1.2 去核的往复运动设计方案 5
2.2 主要技术参数 6
2.3 总体结构 7
2.2.1 运动简图 7
2.2.2 总体三维模型 8
2.3 工作原理 8
第3章 上料夹紧装置设计 9
3.1 振动盘上料装置 9
3.2 夹紧装置 9
3.3 工作电机选型 10
3.3.1 工作功率计算 10
3.3.2 电机功率计算 11
3.3.3 电机的选型 11
3.4 输送链传动设计计算 12
3.4.1滚子链的设计 12
3.4.2链轮设计计算 14
第4章 去核及去皮等关键装置设计 17
4.1 去核装置设计 17
4.1.1 去核原理分析 17
4.1.2循环周期的确定 18
4.1.3 偏置式曲柄滑块计算理论 19
4.1.4 运动特性分析 20
4.2 去皮装置零部件设计 21
4.3 机架的结构设计 22
4.4 各机构运动协调性分析 23
第5章 传动系统设计 24
5.1 输出带传动设计 25
5.1.1 基本参数确定 25
5.1.2 V带轮的设计 26
5.1.3 带轮轴径设计 27
5.2 变向锥齿轮传动设计 27
5.2.1 按齿面接触疲劳强度初算 28
5.2.2 按齿根弯曲疲劳强度估算 29
5.3 槽轮机构的设计 30
5.3.1 槽数确定 30
5.3.2 基本尺寸参数 31
结 论 32
参考文献 33
致 谢 35
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