作品包括：

Word版设计说明书1份，共56页，约17000字

开题报告一份

CAD版本图纸，共8张

摘要

目前国产的设备大多是对国外进口产品的简单仿制，因此针对和面机机械关键部件的深入研究，对原理、结构、运动、功能等分析，提供结构简单可靠、操作方便、机械化程度高、使用范围广的和面机机械是很有必要的。

本文在分析和面机机械的工艺和使用要求的基础上，通过对关键部件的理论分析，提出一种实用、简单、可靠和通用的传动系统，将结构等关键部件的设计原理、结构特点等做了较为详细的研究和设计;本文分析各机构的运动学规律，提出可行的优化结构满足切割工艺;对关键部件提出完整的设计方法，旨在满足市场需求，推动企业创新步伐。

关键词：和面机机械 ，传动系统，结构设计，计算机辅助设计 

目  录

第1章 绪论 1

1.1食品装置(机械)的应用及适用范围 1

1.2食品装置(机械)的国内外发展情况 1

1.3 食品装置(机械)研究开发的意义 3

第2章  和面机初步设计 4

2.1  设计准备 4

2.1.1和面的基本过程 4

2.1.2 和面机各部件设计 4

2.2  多功能和面机设计 5

2.2.1 确定和面机容量 5

2.2.2 总方案的设计 5

2.2.3 搅拌装置设计 6

2.2.4 搅拌轴传动系统的设计 8

2.2.5 取料装置设计 17

2.2.6 支架设计 25

第3章  搅拌主轴组件要求与设计计算 26

3.1  主轴的基本要求 26

3.1.1  旋转精度 26

3.1.2  刚度 26

3.1.3  抗振性 27

3.1.4  温升和热变形 27

3.1.5  耐磨性 27

3.2 主轴组件的布局 27

3.3 主轴结构的初步拟定 28

3.4 主轴的材料与热处理 28

3.5 主轴的技术要求 28

3.6 主轴直径的选择 29

3.7 主轴前后轴承的选择 29

3.8 轴承的选型及校核 30

3.9 主轴前端悬伸量 31

3.10  主轴支承跨距 32

3.11 主轴结构图 32

3.12  主轴组件的验算 32

3.12.1  支承的简化 32

3.12.2  主轴的挠度 33

3.12.3  主轴倾角 34

第4章  机架底座的设计计算 41

4.1 主梁的强度验算 41

4.1.1主梁危险载面的强度验算 41

4.1.2 支腿危险载面的强度验算 42

4.1.3 下横梁的强度验算 43

4.2检测架受力分析 45

4.3 截面强度计算 46

4.4 截面剪切强度计算 46

总结与展望 48

致 谢 49

参考文献 50

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