作品包括：

Word版说明书1份，共24页，约8700字

任务书一份

开题报告一份

PPT答辩一份

CAD版本图纸，共12张

摘要

随着科学技术的不断发展，食品机械技术也得到了大规模的应用。红薯具有很高的营养价值和很好的味道，很多人们喜欢吃。随着人们的生活水平越来越高，对红薯的食用要求也越来越高。例如在食用红薯的时候要将其切成片，因而切片机应运而生。本文所设计的红薯切片机是一种体积比较小、结构比较简单。适用于家庭、餐厅、小作坊的小型农产品加工机械。红薯切片机设计的整个过程，其中主要包括总体方案的确定，各部件的设计与计算，总装与部装图纸以及各零件的图纸。完成了全部设计后，对切片机进行了评价，指出它的特点、优势之处，以及存在的一些不足，并提出了一些改进的措施。

关健词：切片机；结构；设计过程

目 录 

1工程概况 1

1.1 研究的目的和意义 1

1.2 国外切片概况 1

1.3 国内切片概况 1

2 红薯切片机总体方案的确定 2

2.1  结构特点与工作原理 2

2.2  机构的组成部分及特点 2

3 传动设计计算、零部件的强度、刚度计算 3

3.1  动力计算 3

3.2  带的设计及计算 6

3.3  轴的选择 10

3.4  轴承的选择和校核 13

3.5  键的选择和校核 14

4.  刀盘总成的结构设计 15

5 入料斗的设计及叶轮的设计 16

6  机架的设计 17

6.1  机架设计要求 17

6.2  机架材料的选用及壁厚选择 17

6.3  机架整体设计 17

7  机体结构的设计 18

结 论 19

致 谢 20

参考文献 21

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