作品包括

Word设计说明书1份，共24页，约10000字

CAD版本图纸，共6张

SW三维图一套

摘要

剥皮是罐头加工企业不可或缺的工艺流程。大多数剥皮设备仍处于半自动状态，需要人工将苹果一个个插到固定的针上，这不仅生产效率低下，还容易导致工伤事故。因此，研发一种全自动苹果剥皮机可以有效解决加工过程中自动化和连续化水平较低的问题，而且适用于其他水果的加工。

本文主要针对家用苹果剥皮机进行设计。这款苹果去皮机的组成部件包括机身、驱动装置、齿轮传动系统、丝杆组件和夹具，可以将苹果夹持在下插槽上进行去皮。可以移动将苹果上端也进行固定，由于苹果在削皮的过程中是螺旋运动，因此需要完成两个运动，一个是刀具的直线运动，另外一个是苹果的旋转运动，为了调整刀具的位置需要增加旋转机构实现刀头的旋转，本设计首先确定了家用的苹果去皮机的总体设计方案，然后根据设计方案对整体结构进行了设计计算，利用 SolidWorks 软件完成了模型的建立，最终完成了苹果去皮机的设计。

关键词：苹果削皮；去皮机；螺旋运动；刀头；CAD 

目  录

1  绪论 1

1.1  课题研究背景 1

1.2  国内外发展现状及应用前景 1

1.2.1  国内蔬果清洗去皮机的发展现状 1

1.2.2  国外蔬果清洗去皮机的发展现状 1

1.2.3  蔬果清洗去皮机的应用前景 2

1.3  课题研究的目的和研究内容及方法 3

1.3.1  课题研究目的 3

1.3.2  课题研究内容及方法 4

1.3.3  文献综述 4

2  整机设计方案介绍 6

2.1  整机及部件的结构组成 6

2.1.1  整机的结构组成 6

2.1.2  自制螺母的设计 9

2.2  本章小结 9

3  传动件的选型计算 10

3.1  电机的选型设计 10

3.1.1  电机的分类 10

3.1.2  如何选择电机 10

3.1.3  电机功率的计算 11

3.2  齿轮的选型设计 11

3.3  轴承寿命计算 13

3.3.1  轴承分类 13

3.3.2  如何选择轴承 14

3.3.3  深沟球轴承寿命计算 14

3.4  本章小结 15

4  校核电机的选型 16

5  结论与展望 17

5.1  结论 17

5.2  展望 17

参考文献 18

致谢 19

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